Описание
Виски «Myth» — одна из новинок винокурни Penderyn. Он представляет собой купаж спиртов разного возраста (от 3 до 15 лет), выдержанных в бочках из-под бурбона. Большая часть этих бочек приобретена у одного из лучших мировых производителей бурбона — Буффало Трейс. Яркий стиль Пендерин выражен в виски «Myth» наиболее четко, а сам напиток предлагает насладиться чистым, простым, но зрелым вкусом. Виски представлен в элегантной и стильной коробке серого цвета с изображением ярко-алого дракона, украшающего национальный флаг Уэльса. Он является знаком королей и несет девиз, который в переводе звучит как «Красный дракон вдохновляет на действия».
Только появившись на рынке виски Пендерин, «Миф» завоевал достойный трофей — золотую медаль, полученную на «World Masters-2015» в категории «Европейский односолодовый виски премиум-класса».
Пендерин — единственный ликероводочный завод в Уэльсе и один из самых маленьких заводов в мире. Он расположен в предгорьях массива Brecon Beacons, на месте старинной валлийской деревушки Пендерин. Здесь находится Национальный Парк Fforest Fawr —живописная местность с захватывающими пейзажами, чистыми реками и бурными водопадами, входящая в наследие Юнеско в числе 53 геопарков планеты. Территория вокруг завода окружена скалами, возраст которых исчисляется 340 миллионами лет. Вода, используемая в процессе дистилляции, берется исключительно из собственных чистых горных источников, которые проходят естественную фильтрацию каменноугольными известняками и базальными песками. В технологическом процессе приготовления виски используется всего один старинный медный дистилляционный куб, разработанный Дэвидом Фарадеем, потомком сэра Майкла Фарадея. Как и на многих заводах, виски изначально выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона. Пендерин получает бочки с лучших заводов Теннесси и Кентукки. Большая часть поставляется из Буффало Трейс, который признан одним из лучших производителей бурбона в мире. Виски получается очень ароматным и зрелым.
Отзывы
Отзывов пока нет.