Описание
«Riverstown» Blair Athol 6 Years Old, 2009 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Блэйр Атол в апреле 2009 года. Выдержка виски в дубовом хогсхеде № 2015-40 длилась 6 лет. Розлив независимым боттлером Riverstown Whisky Company в рамках серии «Риверстаун» состоялся в августе 2015 года. Виски был бутилирован при бочковой крепости в 59,4%, без холодной фильтрации и подкрашивания. Релиз составил всего 370 бутылок.
Дистиллерия Blair Athol располагается в живописном Питлохри, производя 2,5 тысячи литров спиртов в год. Винокурня под названием Aldour была основана в 1778 году Робертом Робертсоном. В 1825 году она претерпела существенных изменений, вследствие чего была существенно расширена и переименована в Blair Athol — название сохранилось за винодельней и по сей день. Часть спиртов используется в производстве бленда Bell’s Blended Scotch, продажа которого занимает лидирующие позиции в Скандинавии и Южно-Африканской республике. Остальная часть спирта, поступающая в продажу в качестве «сингл молт», проходит выдержку исключительно в традиционных старомодных хранилищах. Блейр Атол в течение XIX века менялся несколько раз и в конечном итоге в 1932 году был полностью закрыт. Через год винокурню приобрел Arthur Bell с сыновьями. Впоследствии Блейр Атол был приобретен группой Guinness Group’s, а нынешним владельцем дистиллерии является Diageo. В 1987 году дистиллерия была открыта для посетителей. Сегодня модернизированная винокурня принимает свыше 30 000 посетителей в год.
Отзывы
Отзывов пока нет.