Описание
«86 Proof Collection» представляет широкий ассортимент односолодовых виски в возрасте до 20 лет из всех регионов Шотландии, производящих виски. Все драмы разливаются в бутылки при крепости в 43% (86 Proof). Линейка имеет отличительный цветной дизайн бутылок и металлических туб, на этикетках отражена полная информация о месте и дате дистилляции, а также способе выдержки и дате розлива.
«86 Proof Collection» Blair Athol 11 Years, 2007 — молодой, яркий односолодовый виски из Спейсайда с освежающим ароматом и сладковатым вкусом с нотками сладостей и нюансами орехов. Драм был дистиллирован на винокурне Блэйр Атол 7 июня 2007 года и созревал в течение 11 лет в двух дубовых хогсхедах (№2288 и 2292). Розлив состоялся 26 ноября 2018 года при крепости в 43%.
Дистиллерия Blair Athol располагается в живописном Питлохри, производя 2,5 тысячи литров спиртов в год. Винокурня под названием Aldour была основана в 1778 году Робертом Робертсоном. В 1825 году она претерпела существенных изменений, вследствие чего была существенно расширена и переименована в Blair Athol — название сохранилось за винодельней и по сей день. Часть спиртов используется в производстве бленда Bell’s Blended Scotch, продажа которого занимает лидирующие позиции в Скандинавии и Южно-Африканской республике. Остальная часть спирта, поступающая в продажу в качестве «сингл молт», проходит выдержку исключительно в традиционных старомодных хранилищах. Блэйр Атол в течение XIX века менялся несколько раз и в конечном итоге в 1932 году был полностью закрыт. Через год винокурню приобрел Arthur Bell с сыновьями. Впоследствии Блэйр Атол был приобретен группой Guinness Group’s, а нынешним владельцем дистиллерии является Diageo. В 1987 году винокурня была открыта для посетителей. Сегодня модернизированная винокурня принимает свыше 30 000 посетителей в год.
Отзывы
Отзывов пока нет.