Описание
«Cask Strength Collection» представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности.
Signatory Vintage, «Cask Strength Collection» Linkwood 23 Years, 1997 — односолодовый виски из Спейсайда, гармонично объединяющий фруктовые и пряные оттенки. Драм был дистиллирован на винокурне Линквуд 24 апреля 1997 года и созревал в течение 23 лет в хогсхеде №4617. Розлив состоялся 25 ноября 2020 года при бочковой крепости в 54,3%. Всего на рынок было выпущено 237 бутылок виски.
Первый завод Линквуд был построен в 1821 году Питером Брауном в Элгине около источников из Millbuies Loch. Это был один из первых легальных заводов по производству виски. Через пятьдесят лет сын Питера, Уильям, унаследовавший завод, снес старое здание и в 1874 году построил на его месте новое, существующее до сих пор. Семья Браун владела заводом до 1897 года и, по сохранившимся свидетельствам, выпускала виски высочайшего качества. В начале XX века Линквуд неоднократно менял хозяев, в 1933 году его купила компания SMD (Scottish Malt Distillers), которая сейчас известна как концерн Diageo. В 1962 году завод был модернизирован, а в 1971 рядом с ним построили новый завод, отличающийся от старого усовершенствованными техническими характеристиками. Оба блока работают и по сей день, выпуская 2,24 миллиона литров виски в год. Знаток виски Майкл Джексон утверждает, что спирты старого завода немного тяжелее, чем спирты нового. Большая часть производимого виски используется для создания купажей, в частности — для Johnnie Walker и White Horse. Но, начиная с 2008 года, Diageo наладила выпуск односолодового виски под маркой «Линквуд».
Отзывы
Отзывов пока нет.