Описание
«Strathmill» 21 Years Old — исключительный односолодовый шотландский виски, дистиллированный в 1990 году и выдержанный в дубовых бочках в течение 21 года. Каждая бочка отбирается к заполнению лично Данканом Тейлором. Виски созревает в том же месте, где и проходит дистиллирование, и бутилируется только лишь когда достигнет оптимальной зрелости и качества без холодной фильтрации и окраски. Виски «Стрэтмилл» отвечает строгим стандартам качества, обладает сложным и глубоким вкусом, сильным характером и занимает центральное место среди разнообразия виски Данкана Тейлора.
Завод Strathmill находится в городе Кейт. Он был основан в 1891 году в существующем здании мельницы. Из-за своей близости к реке Isla, завод был переименован в Glenisla. Новые владельцы завода — компания W & Gilbey, купившая дистиллерию в 1895 году изменила название на Strathmill, чтобы отразить историческое прошлое, ведь название «Strathmill» в переводе означает «мельница в длинной долине». На территории Стрэтмилл есть постройки, которые старше самой дистиллерии.
Duncan Taylor (Дункан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее «сердце» компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно, компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день «Duncan Taylor» тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.
Отзывы
Отзывов пока нет.