Виски «The Hive» Blended Malt, gift box, 0.7 л

«The Hive» Blended Malt — шотландский купажированный виски, в производстве которого используются спирты из региона Спейсайд, выдержанные не менее трех лет в дубовых бочках. Виски употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом, в сочетании с сигарой, кофе, в составе коктейлей.

Страсть к производству виски в семье Хейг — давняя. Первый завод для производства виски основатель династии Джон Хейг построил в начале XIX века. Сегодня компания «Wemyss Malts»является холдингом, в который входят 4 винокурни. Название «Вимс», которое переводится с гаэльского, как «пещера», — символично: оно происходит от названия родового замка семьи — Wemyss Castle, который расположен на прибрежных скалах Ферт-оф-Форт.

Сегодня ячменный солод Вемс очень ценится другими производителями, которые занимают лидирующие позиции в сфере производства и продажи виски. Специалисты Wemyss Malts считают, что одним из самых важных факторов при производстве как одноместного бочкового, так и купажированного виски является правильный выбор бочки для розлива. Виски должен быть высокого качества, а бочка, в которой он выдерживается, — из древесины, отвечающей самым высоким стандартам. За дегустации на соответствие качества виски требованиям компании отвечает Чарли Маклин, профессионал с большой буквы, автор восьми книг о виски.