Виски Tomatin, «Cu Bocan» Bourbon Cask, gift box, 0.7 л

6836 

Артикул: в65162 Категория:
Загрузка...

Описание

«Cu Bocan» Bourbon Cask представляет серию виски Tomatin, выдержанных в различных видах бочек. Эксклюзивная лимитированная версия была выпущена в июле 2005 года в количестве всего лишь 6000 бутылок. Выдержанный в бочках из-под бурбона, этот односолодовый, слегка оторфованный виски демонстрирует богатый, насыщенный вкус с оттенками дыма, сливочную текстуру и нежные отголоски цитрусовых фруктов.

Красивая мистическая легенда о Cu Bocan (или «призрачный пес») легла в основу серии торфяных односолодовых шотландских виски от винокурни Tomatin. На протяжении веков жителей отдаленной деревни, где сейчас расположена винокурня Томатин, преследовала ужасная собака-призрак. Она появлялась раз в год, всегда нагоняя страх на местное население. Однажды, возвращавшийся поздно работник винокуренного завода увидел перед собой страшного черного пса с оскаленными зубами, из ноздрей которого вырывался пар. Окаменев от страха, в ужасе выставив перед собой дрожащие руки, он готовился принять атаку страшного зверя. В момент, когда собака кинулась на него, мужчина сомкнул руки вокруг ее горла, ощущая плотную шкуру и ожидая самого страшного. Вдруг она превратилась в черное облако дыма, а сам мужчина оказался посреди торфяного болота в мертвой тишине. В память об этом раз в год перегоняют оторфованный солод, из которого получают красивый дымный торфяной напиток. Им наполняют бутылки, на дне которых большими буквами вытиснено «Cu Bocan», а на пробке сверху — «Tomatin». Это символизирует смерть древнего чудовища, погребенного в торфяных болотах и побежденного человеком.

Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.
Томатин входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin является одним из немногих заводов в Шотландии, которые сохранили свою бондарню.

Детали

Наименование 2

"Ку Бокан" Бурбок Каск, 700 мл, в подарочной коробке

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Бархатистый вкус виски раскрывается сочетанием ноток кокоса и ванили. В элегантном аккорде также ощущаются акценты маршмеллоу, миндаля и ириски, сладковатое послевкусие., украшенные тонами цитрусовых фруктов. Продолжительное

Аромат

В богатом аромате виски преобладают тона карамели и меда. Дымные нотки составляют основу букета, заменяясь нюансами ананаса и груши., но постепенно исчезают

Гастрономические сочетания

Виски идеален в чистом виде, как дижестив. При желании в бокал можно добавить кубики льда.

region

Северное Высокогорье, Хайленд (Высокогорье), Шотландия

Производитель

Tomatin

Крепость

46% (Cask Strength)

Объем

0.7 л

Температура сервировки

17°С

Сайт производителя

http://www.tomatin.com/

Бренд

Cu Bocan

Тип

Односолодовый

Выдержка в бочках

из-под бурбона

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Виски Tomatin, «Cu Bocan» Bourbon Cask, gift box, 0.7 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее