Описание
«Tomintoul» 38 Year Old, 1977 — великолепный, богатый, зрелый, сложный односолодовый виски, двукратная дистилляция которого состоялась 12 апреля 1977 года. Затем виски выдерживался 38 лет в единственной бочке из-под хереса. Розлив по бутылкам состоялся в июне 2015 года при бочковой крепости в 54,9%. Объем выпуска составил всего 470 бутылок, каждая из которых пронумерована вручную.
Компания Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайленде и Спейсайде — Гленкадам и Томинтоул соответственно. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века.
Tomintoul — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Глинливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Tomintoul Distillery представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов. Ангус Данди приобрел «Томинтоул» в 2000 году.
Отзывы
Отзывов пока нет.