274 ₽
«West Cork» Bourbon Cask, также именуемый «West Cork» Original — базовый купажированный виски линейки «Вест Корк», бленд которого составляют 75% ирландского однозернового виски и 25% ирландского односолодового виски из лучших ингредиентов и мягкой родниковой воды. Все работы по производству виски производятся вручную. Выдержанный 3-4 года в бочонках из-под бурбона первого налива, виски получает гладкий, тонкий, питкий вкус с фруктовыми оттенками и деликатными ванильными нюансами.
| Наименование 2 | "Вест Корк" Бурбон Каск, 0.05 литра |
|---|---|
| Цвет | Виски яркого золотисто-медного цвета. |
| Вкус | ванили и цитрусовых фруктов. В послевкусии остаются нюансы зерна, Вкус виски хорошо сбалансированный, карамели, карамельной глазури, мягкий, оттенками солода, питкий, поджаренного зерна, пряностей и сухофруктов., с тонами фруктового сада, средней насыщенности |
| Аромат | В аромате виски ощущаются ноты сухофруктов, ванили и дуба, зерна, карамельного тоффи, корочки свежеиспеченного пирога, медовых конфет, нюансы цветов, пряностей |
| Гастрономические сочетания | Виски употребляется в чистом виде или с добавлением льда. |
| region | Ирландия |
| Производитель | West Cork |
| Крепость | 40% |
| Объем | 50 мл |
| Объемы | 0.7 л (3 013 руб), 50 мл (274 руб) |
| Температура сервировки | 20–22 °С |
| Сайт производителя | https://www.westcorkdistillers.com |
| Бренд | West Cork |
| Описание. О производителе | 5 млн Евро, 5 млн Евро. Сегодня West Cork Distillers является одним из двух независимых ликероводочных заводов Ирландии., а Джон был научным сотрудником в области исследований и разработок для некоторых крупных компаний-производителей продуктов питания и напитков. Объединившись, была вдохновлена гордой историей производства продуктов питания и напитков в графстве Корк. Три друга — Дэнис Маккарти, Винокурня West Cork (WCD), вложив в ее приобретение и модернизацию около 1, Гер Маккарти и Джон О'Коннел — к 2003 году достигли определенных высот в своих областях. Дэнис и Гер занимались глубоководными морскими траулерами, друзья решили попробовать себя в сфере производства напитков. Сначала они экспериментировали со светлыми коричневыми спиртами. В 2007 году трио произвело "Дромберг", и назрело время расширения. К 2016 году WCD переместился на новую площадку, используя метод, которая сама делает солод из своего ячменя. При производстве виски применяется тройная перегонка, который был сделан по тому же принципу, крепленый напиток, но более крепкий и выдержанный в бочках из-под ирландского виски и бурбона. И только затем друзья перешли к изготовлению виски. Все виски "Вест Корк" изготавливаются из ирландских ингредиентов: зерна, но горшки заполняются только наполовину, основанная в 2003 году, полученный путем ферментации сахарной свеклы и солода и выдержанный на дубовой стружке, причем WCD является единственной ирландской винокурней, разработанный О'Коннелом. Затем последовал напиток "Lough Hyne", родниковой воды и ячменя, чтобы обеспечить максимальное взаимодействие меди с паром. Ранее West Cork Distillers базировались на арендованном заводе площадью 10000 кв. футов в Скибберине. В 2013 году оборот достиг 3 |
| Тип | Купажированный |
| Выдержка | 3 года |
| Выдержка в бочках | из-под бурбона |
Отзывы
Отзывов пока нет.