Описание
Груша — символ преданной любви и долголетия. И по сей день в науке бытуют споры по поводу родины этого прекрасного фрукта. Одни ученые утверждают, что это — Азия, а другие доказывают, что Греция. Но по поводу одного факта споров не возникает: армянская водка премиум класса Абри, Дика Груша выше всех похвал! Плоды для изготовления Abri, Wild Pear выращивают на Армянском нагорье. Отборные и сочные дикие груши для производства водки вобрали в себя свежесть горного воздуха и энергию солнечных лучей.
Водка «Abri» создана по древнейшим технологиям, шарантным методом. Этот метод, как и шарантские медные перегонные кубы, придумали много веков назад в Шаранте (Франция) для изготовления исключительных высокомарочных коньяков и арманьяков. Сброженный сок из диких груш подвергается последовательной двойной перегонке. Первая перегонка преследует своей целью получение спирта-сырца. Затем от него отделяются 2 фракции — начальный дистиллят, так называемый «головной», и конечный дистиллят — «хвостовой». Впоследствии их объединяют и смешивают с виноматериалом для второй перегонки. Вторая перегонка — «бон-шофе», что означает «добрый или приличный градус» — требует особой тщательности и мастерства, получаемый спирт достигает 65-72%. Полученный спирт купажируется с очищенной смягчённой водой, которую берут из местных горных родников. Далее напиток охлаждают до -12°С и фильтруют через фильтры Seitz.
Водка «Абри» с натуральным изысканным вкусом и нежным ароматом создаст прекрасное летнее настроение и украсит любую трапезу!
Отзывы
Отзывов пока нет.