Водка Shochu «Iichiko», 720 мл

Шоджу — традиционная ячменная водка с многовековой историей, которая является самым популярным спиртным напитком в Японии. Изготовляется по уникальной японской технологии из отборных сортов ячменя.

Процесс приготовления водки Shochu «Iichiko»начинается с добавления солода кодзи (род плесени) в очищенный ячмень, который преобразуется в глюкозу, а затем добавляют дрожжи, превращая глюкозу в спирт. К полученному спирту добавляют воду для получения нужной степени алкоголя. Напиток не требует никаких добавок, так как благодаря кодзи получает насыщенный вкус и тонкий аромат.

Слово «Iichiko» в переводе с японского диалекта означает «номер один». Как говорят сами японцы секретом великолепно вкуса «Иичико» являются всего три важных фактора в производстве — главный компонент — тщательно отобранный ячмень, кристально чистая вода, добываемая с подземного ручья глубиной 300 метров, и свежий горный воздух.

Компания Sanwa Shurui основана 5 сентября 1958 года. Продукция под брендом Iichico появилась на рынке в 1979 году с коронной рекламной фразой «Наполеон в центре». Мягкий вкус и фруктовый аромат напитков сразу завоевали сердца множества покупателей, и продукция компании стала лучшим брендом шоджу в Японии и за рубежом.