Если у вас отсутствует в наличии самогонный аппарат, то и в этом случае, можно изготовить добротный самогон. Элементарные подручные средства, простейшие знания из школьного учебника физики помогут в столь, казалось бы, сложной ситуации. Итак, вот пара достаточно известных способов перегонки, не требующих специальных приспособлений.
Внимание, это важно! По качеству полученный горячительный напиток несколько уступает продукту, полученному с применением даже простого классического дистиллятора. Поэтому обращаться к данному методу следует только в исключительных случаях и непременно подвергать готовый напиток очищению активированным углем, марганцовкой или содой.
Содержание статьи
1. Деревенский метод
Берут пару кастрюль с дном различного диаметра, таз с налитой в него водой (его заменить вполне может сковорода с водой и накрытая пищевой пленкой), мокрую ветошь или тесто для герметичности и подставку (хотя она необязательна).
Методика перегонки самогона без применения самогонного аппарата:
- В кастрюлю с дном большего диаметра кладут подставку, потом заливают брагу в кастрюлю. Получается перегонный куб.
- Затем наверх помещают кастрюлю с дном меньшего диаметра. Она служит в качестве сборника самогона. При отсутствии подставки меньшую кастрюлю кладут таким образом, чтобы она не утонула в жидкости. Для этого различие в диаметре днищ кастрюль должно быть минимальным.
- Далее — тазик (сковородка), наполненный водой, помещают сверху. В итоге выходит примитивный охладитель. При альтернативном варианте следует тщательно обтянуть горлышко с помощью пищевой пленки и налить туда воды.
- Проводят герметизацию места соединения перегонного куба с охладителем мокрой ветошью или тестом.
- Помещают на включенную плиту конструкцию самогонного аппарата и начинают перегонять брагу на маленьком огне, при этом регулярно, с временным интервалом в 10-15 минут, меняют воду.
- Разбирают устройство, переливают готовый самогон из меньшей кастрюли по бутылкам и отправляют их на хранение.
Принцип получения самогона: в результате нагревании происходит испарение спирта. Его пары, поднимаясь вверх, соприкасаются с охладителем (холодной водой) и конденсируются, скапливаясь в кастрюле меньшего размера.
Предпочтительность деревенского метода заключается в простой конструкции, а также в доступности применяемых материалов.
К его недостаткам можно отнести неважное качество полученного самогона, отсутствие возможности вести контроль над температурой во время процесса перегонки браги, необходимость вручную производить замену согретой воды на холодную.
2. Вымораживание самогона
Использование данного метода основано на различии в температуре замерзания спирта и иных жидкостей. Так, физические данные этилового спирта свидетельствуют, что его температура замерзания равна -114°C, а воды – всего 0°C.
Технология получения самогона без самогонного аппарата методом вымораживания такова:
- Отправляют емкость, наполненную брагой, в морозильную камеру холодильника.
- Устанавливают максимально возможную низкую температуру.
- Спустя пять – шесть часов сливают не замерзшую жидкость, расположенную в центре.
Еще один оригинальный вариант получения самогона, который успешно применяют во время сибирских крепких морозов (не менее 30-35°C):
- Устанавливают на морозе под углом 30-45° длинный металлический уголок. Следует учесть, что качество изготовляемого самогона зависит напрямую от длины уголка.
- Внизу устанавливают кастрюлю, куда будет собираться самогон.
- Выливают нашу бражку на верхнюю часть металлического уголка тоненькой струйкой.
- Такое вымораживание повторяют несколько раз.
К недостаткам такого метода вымораживания можно отнести то, что полученный продукт получается крайне плохого качества с неприятным запахом, ведь большая часть вредных веществ остается.
