Как правильно пить вино

В древности вино называли даром богов. Именно поэтому, каждый человек должен уметь правильно пить вино, иначе все превратиться в обычную пьянку. Сегодня мы разберем четыре аспекта правильного питья. Бокалы -...

Как правильно пить херес

Херес — испанское вино из белого винограда, растущего в Андалузии. Напиток имеет яркий, насыщенный вкус. Содержание спирта около 20 градусов. При производстве Хереса применяется свой способ ферментации под воздействием флора...

Употребление гранатовых вин

Гранат – почитаемый плод и многими любимый, большинство его называют символом плодородия. Однако для приготовления вина ещё три десятка лет назад такой плод никто не использовал. А всё, потому что...

Горячее вино Глинтвейн. Рецепт

Своими истоками горячее вино уходит еще в Древний Рим. Глинтвейн почитали давным давно в Средневековой Европе. В настоящее время данный напиток не потерял свою популярность. Его все также любят европейцы,...

Емкости для брожения вина

Выбор правильной ёмкости для брожения – важный и ответственный шаг, потому что именно от этого во многом зависит вкус будущего вина. Выбрать нужно правильно, чтобы ёмкость вам прослужила долго и...

Самые дорогие вина мира

От стоимости проданной бутылки вина зависит рейтинг такого сорта напитка. Некоторые вина имеют огромную стоимость и рассматриваются не просто, как вино, а как предмет искусства. Самые дорогие вина мира покупают...

Как приготовить кагор в домашних условиях. Рецепт

Сладкое креплёное вино темно-рубинового цвета издавна Русская Православная церковь использовала при проведении обрядов. Именно такое вино называется кагором. Оно отличается от других аналогов большим содержанием сахара (до 180 г/л) и...

Декантация вина

Наверняка, в хорошем ресторане, вы не раз видели, как сомелье совершает эту загадочную процедуру - медленно переливает вино из бутылки в специальный графин и, лишь потом, подает гостям. Эта процедура...